Koko viikko on ollut menoa ja haastetta. Tapeltuani tiistaina verhojen kanssa ja torstai perjantaina tehnyt patjoihin päällisiä haastavissa asennoissa, oli aika pistää ompelukone nopeasti piiloon ja lähteä ulos nollaamaan pään. Isosiskoni lomakin on alkamassa, joten yhdessä tuumin päätettiin aloittaa hänen lomansa pienellä patikoinnilla ja samalla saan itse rentuoduttua ja nollattua itseni.
Ja millainen päivä eilinen oli. Yksi sana voi vain kuvata sitä kunnolla UPEA!.
Tällä kertaa päätimme kokeilla preiviikki-yyteri-luontolenkkiä, koska pääsiäisenä satakunnankansassa oli juttu jossa kerrottiin lenkin uudistettuna. Päätimme mennä katsomaan miten tämä nyt menee ja onko jo nyt kylttejä paremmin. Siskoni epäili sen verran kuntoaan, että päätimme että lähdemme Porin metsähautausmaalta eikä alkupisteestä.
Alkuun oli jälleen samaa engelmaa kuin ennenkin karttaa etsittiin ja miettittiin miten tää nyt taas menee. Vain yksi väärin meno. Ei tullut ihan kamalasti ylimääräistä kävely. Mutta kun pääsimme Hölinkulmaan niin, sitten alkoi sujumaan kunnolla.
Ylämaan lehmätkin lyödettiin valitettavasti ne oli niin pitkällä etten saanut hyvää kuvaa. Ja tietysti kun olin pakannut ja miettinyt mitä minä nyt tarvisin mukanani niin pitempi putki oli unohtunut kamerareppuun. No, näillä siis mentiin.
Ja sitten pakollinen patikointi kuva. Näky edessässä menevästä oli erilainen kuin ennen ja koira jälleen puuttu, mutta seura oli upeaa. Olen todella pahoilla kuvasta siskoni.
Pysähdyimme taikoa pitämään yhteen lintutorniin ja bongattiin lehmänkin ja vasat. Lehmät oli juuri siirtymästä paikasta toiseen.
Jotkut käyttää lintutornia lintujen kuvaamiseen. Me kuvataan lehmiä. Ja tietysti olimme myös ne kiikarit unohtaneet ettei saatu edes katsottua lintuja.
Nyt voimme hyvällä mielellä vain arvailla mitä lintuja ehkä näimme. Ei me varmaankaan oltaisi niitä edes kiikareillaa tunnistettu.
Reitti oli todellakin muutettu, mutta vain parempaan suuntaan. Reitti meni ihan rantaa pitkin ja se oli upeaa. Tietysti ilmallakin oli vaikutus miksi nautimme kaikesta todella paljon. Vaikka matkalla oli yksi ampiaishyökkäys meitä kohtiin. No, tuli vähän matkaa hölkättyäkin. Ja vielä loppu matkasta.
Jopa uskalsimme kokeilla veden lämpötilaa. Yllätyimme kummatkin kuinka lämmitä se oli. Tuntui oikein kunnon kesältä ja rentuottuvalta kävellä rantaviivaa pitkin. auringon paistaessa. Tuli sitten vahingossa kuljettu nudistirannankin läpi. Vauhti siinä kohtaa tuli kyllä lisätty ja katsottua vain varpaisiin.
Koitin myös leikki taiteilijaa. Mikä taas epäonnistui. No ehkä joskus.
Nyt tein päätöksen, että seuraavana kesänä toteutan jonkun niistä. Otan siskoni nuoremman pojan mukaan ja päätemme jonkun lajin ja kokeilemme.
Eli todennäköisesti minä olen ihan kuollut 5 minuutin jälkeen. Ja laji ei onnistu mitenkään. On ainakin kokeiltu.
Ja nytten kun tavoite on laitettu se tarkoittaa myö sitä, että vuosi aikaa treenata vatsalihakset ja käsilihakset hyvään kuntoon. APUA! mitä minä taas olen saanut päähäni.
Lopulta pääsimme loppu pisteelle!
Ja tämä oli ansaittu palkinto ja näky. Noin 17,6 kilsaa takana ja upea ilma.
Saimme kyllä kyydin takaisin, ettei tarvittunnut tällä kertaa kävellä takaisinkin. Saunan jälkeen aloimme tekemään ruokaa. Viime kesänä lyösimme gloria-lehdestä kasvispaellan ohje. Kokeilimme sitä silloin pannussa ja se oli tosi hyvää. Nytten päätimme tehdä sitä uudestaan vaikka nytten kokeilimme muurikkaa. Siskoni nuorin poika avopuolisonsa kanssa ilmoitti heti, että hekin haluaa.
Vegepaella
4 annosta
2 Salottisipulia
2 Valkosipulinkynttä
1 Purjo
1 Fankoli
1 dl Oliiviöljyä
1/2 g Sahramia
2 Tähtianista
1 rkl Tomaattipyreetä
3 dl Risotto- tai puuroriisiä
9 dl Kasvislientä
1 Kesäkurpitsa
1 Punainen paprika
1 Keltainen paprika
n. 1 dl perattuja herneitä
n. 1 dl Pinaattia tai nokkosia
1 sitruuna
2 tl suolaa
3-4 kierrosta mustapippuria myllystä
3-4 rakuunanoksaa
3-4 Lehtipersiljanoksaa
1 tl savupaprikajauhetta
1. Lämmitä muurikka tai laakea paistinpannu keskilämpöiseksi. Kuori ja hienonna salotti- ja valkosipulit. Pese ja leikkaa purjo renkaiksi. Paloittele fenkoli pieneksi kuutioiksi.
2. Kaaada oliiviöljy pannuun. Kuullota valkosipulia ja salottia öljyssä5 minuuttia, lisää sitten purjo ja fenkoli ja kuullota 5 minuuttia lisää. Lisää sahrami, anikset ja tomaattipyree ja kuulllota vielä 5 minuuttia.
3. Lisää suola ja riisi ja sekoita tasaiseksi. Lisää kasvisliemi ja hauduta 15 minuuttia. Jos käytät puuroriisiä, haudutusaika voi olla jopa 35 minuuttia ja nesteen määrä 2-3 dl suurempi.
4. Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat riisin kypsyessä. Perkaa herneet. Pese pinaatit tai jos käytät nokkosia, ryöppää ne.
5. Kun riisi alkaa olla kypsää ja neste melkein haihtunut, lisää kasvikset ja anna paellan hautua 2-3 minuuttia. Mausta sitruuna mehulla, mustapippurilla, yrteilla ja paprikajauheella.
Vaikka sähläys oli kova. Ja poltimme sipulit. Lopputulos oli aivan uskomattoman hyvä. Se kruunasi koko upean päivän. Ruokaan meni mausteita noin määriä ja lisäsimme valkoviiniäkin kun muuta nestettä ei ollut sillä hetkellä käsissä, Mutta tätä pitää tehdä pian uudelleen taas.
Lopuksi pieni kurkistus puutarhaan ja aikasempiin betonityöhin. Ja rentuottava ilta on siinä.
Nyt on hyvä taas jatkaa uusiin seikauluihin.
